Mango
El mango Keitt es una variedad de mango conocida por su sabor dulce con un toque ácido, su pulpa firme y jugosa sin fibras, y su color rosado con menos del 30% de rojo. Es un mango de tamaño mediano a grande, con un peso entre 450 y 600 gramos, y se considera una variedad tardía, con cosecha entre julio y septiembre.
Beneficios del mango Keitt:
Fortalece el sistema inmunológico, gracias a su alto contenido de vitamina C. El mango Keitt ayuda a fortalecer las defensas del cuerpo y protegerlo contra enfermedades comunes. La fibra presente en el mango Keitt contribuye a una digestión saludable, previniendo el estreñimiento y promoviendo la regularidad intestinal. Algunos estudios sugieren que los antioxidantes presentes en el mango Keitt pueden ayudar a proteger contra ciertos tipos de cáncer, como el de colon y próstata, según la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard.
El mango Keitt es rico en vitamina A, que es esencial para la salud de la vista y puede ayudar a prevenir problemas como la ceguera nocturna. La fibra y los compuestos fitoquímicos del mango Keitt pueden ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, lo que es beneficioso para personas con diabetes tipo 2, según BIOVIE.
Además de estos beneficios, el mango Keitt es una fruta deliciosa y versátil, ideal para consumir sola o incorporar en diversas recetas.