¿Qué es La Bacorra? Cultivo y venta de frutas de temporada y exóticas
Es un proyecto familiar que nace con el objetivo de recuperar el cultivo de tierras del interior de la comarca de la Marina Alta mediante la incorporación de procesos innovadores de produccioón ecológica y procedimientos tradicionales respetuosos con la naturaleza.
¿Por qué La Bacorra?
Es la pequeña finca y casa de campo que toma el nombre de la fuente que brota en esta parcela cuando con los temporales de otoño y primavera llueve. Es la funte más peculiar de la población de Sagra y apenas fluye durante una o dos semanas depues de haber llovido copiosamente. La Bacorra determina el tiempo que las otras fuentes del pueblo permanecen fluyendo, por cadda día de La Bacorra las otras fluyen un més.
Hablamos de sembrar, abonar, cosechar, labrar, pero también de respirar, oler, disfrutar, compartir.
Una vuelta a los orígenes
Nuestro proyecto, sobre todo, supone un cambio, un volver la vista y la vida a la tierra, los pueblos y a la naturaleza. Producir con las manos, seguir el ritmo de la tierra, generando una agrucultura sostenible y respetuosa con los ciclos naturales. Queremos transmitir lo que se siente al coger una fruta del arbol y comerla en el momento justo de maduración, disfrutar del sabor y dulzor natural de la fruta, compartir este placer con todos nuestros clientes y amigos.
